ALITAS DE POLLO CON MIEL.

EN LAS RECETAS DI FINUCA he visto estas alitas de pollo que me han vuelto loca.

Te dejo su post:

 

Este mes el Recetario Mañoso nos propone cocinar con miel. La verdad es que, entre tantas fotografías que tengo de recetas pendientes de publicar, andaban estas alas que suelo cocinar bastante a  menudo porque es una receta muy sencilla y con un sabor especial que me resulta muy agradable. Ya sabéis que tenéis hasta el día 10 de Diciembre para participar con vuestras recetas. Y, no os perdáis la super entrada que la anfitriona de este mes, Julia del blog "Julia y sus recetas" ha preparado sobre la miel. Su tutora, es la misma que tuve yo hace un par de años, Pilar del blog "Y la luna se le ve el ombligo" Creo que no hace falta que os diga más de ellas y sus estupendas recetas. Ahora vamos con la receta, que es de las mías, fácil, fácil. He utilizado miel de brezo porque es mi preferida pero podéis hacer este plato con el tipo de miel que más os guste.

INGREDIENTES:
Por persona
3 o 4 alas de pollo 
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada, tamaño postre, de miel
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo 
Sal
Pimienta negra molida
PREPARACIÓN:

Limpiamos bien las alas, quitando las plumas que puedan tener y la grasa. Secamos bien. Salpimentamos. Colocamos en un recipiente de cristal. En un bol vamos poniendo el diente de ajo picado pequeño, el vino blanco, el aceite y la miel. Batimos muy bien y echamos sobre el pollo impregnándolo bien con el macerado que hemos preparado. Tapamos el recipiente y dejamos en el frigorífico unas horas.

  

Precalentamos el horno a 180º Colocamos las alas en un recipiente apto para horno, sin el jugo del macerado. Iremos añadiendo el líquido cada diez minutos al tiempo que les damos la vuelta. De esta forma las alas no nos quedarán cocidas sino asadas y crujientes.  Suelen tardar en hacerse una media hora pero el tiempo depende del tipo de horno. Las podemos acompañar con patatas fritas y una ensalada. 

Aquí os dejo el enlace para que lleguéis sin problemas a la entrada del Recetario Mañoso y podáis participar con vuestras recetas con miel.

ADORNOS PARA ÁRBOL

 
Navegando por la red, como decía la canción me he topado con un blog muy interesante "Mis nancys, mis peques y yo"  y este post me ha encantado... os lo retransmito tal cual. Si podéis echarle un vistado al blog.

 Tutorial de cómo coser unos bonitos colgantes de Navidad reciclando una vieja camisa. Podéis utilizar la tela que más os guste. A mí personalmente me encanta como quedan estos colgantes con tela de cuadritos. De hecho fui a buscar tela de Vichy en cuadritos de color granate y beis, pero no la encontraba en ninguna parte. Y cuando mi madre me enseñó un par de camisas de mi padre que iba a tirar porque ya tenía el cuello desgastado lo vi claro? ¡¡Esta tela es la que quiero!! Jajaja, así que me la llevé y aquí os enseño todo lo que salió de una vieja camisa? Espero que os guste. 

Comenzamos con el Tutorial?

Cosas que vamos a necesitar:

-          Una vieja camisa, o un retal de tela con un estampado que os guste.

-          Botones de madera, 2 ud. por cada colgante.

-      Cinta "gros grein" o similar de 0,5cm de ancho. Necesitaremos unos 20 cm por cada colgante.

-          Relleno o guata.

-          Utensilios de coser? máquina de coser, tijeras, hilo, cinta métrica, alfileres, etc.

Aquí os dejo los patrones de los dibujos de estrella, corazón y árbol de Navidad que he utilizado. Como veréis están en dos tamaños. Yo he utilizado el grande, y quedan unos colgantes de unos 13 o 14 cm de alto.

             



         

  

Lo primero que vamos a hacer es descoser o cortar las costuras de la camisa.

Colocamos la tela doble, con los derechos enfrentados. Si tiene estampado hay que tener especial atención en que los dibujos vayan en sentido vertical, y si es de cuadros como la mía intentar casar los cuadros de la tela de abajo con la de arriba.

Imprimimos el patrón y lo vamos pasando a la tela intentado aprovecharla al maximo.

Dibujamos el contorno con un rotulador al agua o jabón de sastre, y cortamos el perímetro a 1cm del borde para dejar el margen de costura.

Si queremos hacer más de un juego de colgantes vamos repitiendo el proceso con el resto de la tela. 

Preparamos las cintas. Para ello cortamos trozos de 20 cm, y la doblamos por la mitad. ¡¡Cuidado!! Si la colocáramos así, al colgar nuestros adornos se quedarían de perfil, y como queremos que se vean y luzcan bien, lo que tenemos que hacer es girar la cinta, como se ve en las fotos. ¡¡¡De este modo cuando los colguemos quedaran perfectos!!!

Cogemos uno de los colgantes, lo destapamos y le colocamos la cinta en el interior de modo que esté en contacto con la cara del derecho de las telas. Tapamos otra vez y la sujetamos con alfileres.

Hacemos lo mismo con la estrella y con el árbol.
 
Ya podemos comenzar a coser el contorno. 

 ¡¡¡Importante!!! Hay dejar un trozo sin coser para después poder darle la vuelta. 

CONSEJO: Os recomiendo que tanto al principio como al final de la costura le hagáis un pespunte de seguridad. Es decir, coser unas puntadas hacia delante, unas puntadas hacia atrás y ya seguir con el pespunte, para que a la hora de manipularlo para introducirle el relleno no se os vaya descosiendo la costura.

TRUCOS DE COSTURA:Como son unas piezas pequeñas, la curva es un poco complicada de coser, pero si queréis que os quede perfecta tenéis que hacer lo siguiente: Coser unas puntadas, con la aguja clavada en la tela levantar la patilla y mover un pelín la tela, bajar la patilla y coser unas puntadas más. E ir repitiendo el proceso con calma hasta que terminéis la zona curva. ¡¡¡Veréis como así "a pequeñas puntadas" os queda la curva perfecta!!!

NOTA: Cuando lleguéis a la zona de la cinta también os recomiendo que paséis la costura de seguridad. Es decir, pasar el pespunte, dar una par de puntadas hacia detrás y seguir cosiendo, para reforzar la unión de la cinta al colgante. Sobre todo si tenéis peques en casa, que ya sabéis que más de un tirón se van a llevar los pobres colgantes, jajajaja?¡¡Al menos en mi caso!!

Ahora viene una parte importante si queréis que nos quede bien la forma. Es cortar las puntas lo más pegadas posible al pespunte ¡¡Pero sin cortarlo!! Para que al girar la pieza no tire la tela. 

En la ESTRELLA cortaremos las esquinas que van hacia afuera como hemos visto antes, y en las esquinas que van metidas hacia dentro le haremos un pequeño corte sin llegar a la costura.

Y en la zona donde va la cinta tambien le haremos dos pequeños cortes a cada uno de los lados de la cinta, con precaución de no cortarla.

En el CORAZON cortaremos la esquina inferior?

Y en la zona curva le haremos pequeños piquetes sin llegar a la costura, bastante juntitos unos de otros. Y también los dos pequeños cortes a los lados de la cinta.

En el ÁRBOL haremos lo mismo. Cortar las esquinas que van hacia afuera, dar un corte en las esquinas que se meten hacia dentro y dar los dos cortes a ambos lados de la cinta.

 

Ya podemos girar nuestros adornos. Nos ayudaremos de algo puntiagudo para sacar bien todas nuestras esquinas y darle forma a las curvas.

Y así quedan de momento nuestros adornos. Ahora es el momento de pasar la plancha, para asentar bien las costuras. Así también dejaremos bien marcada la abertura sin coser, con el dobladillo hacia el interior.

Ahora ya podemos introducir el relleno. Con cuidado y ayudándonos de los dedos para que llegue bien a todas las esquinas.

Una vez bien relleno, cerramos el hueco con unas puntadas invisibles.

¡¡Y ya casi los tenemos listos!! Solo nos queda darles el toque final... Yo compré unos botones de madera en color marfil y le cosí uno en cada lateral.

Para ello clavamos la aguja en el centro del colgante, pasamos el botón, y volvemos a clavar la aguja sacándola por el centro de la parte posterior. La volvemos a clavar sacándola por el agujero del botón de la parte delantera, y así sucesivamente. Parece un poco complicado pero se coge el truco enseguida.

Os recomiendo coserlo con hilo torzal, ya que tenemos que estirar bien el hilo para que los botones queden un poco metidos hacia dentro.

Para rematar el hilo sacaremos la aguja entre el botón y el colgante, con cuidado que cuesta un poco. Le damos unas cuantas vueltas al hilo alrededor del botón y rematamos con un nudo.

¡¡¡Y listo!!! Ya lo hemos terminado. ¿No os parece que son una monada? Yo estoy encantada con mis nuevos adornos?

 

Y para que veáis lo que puede "cundir" una vieja camisa?.

 

¡¡Menudo montón de colgantes me han salido!! 6 juegos de adornos de "árbol, estrella y corazón", así que en total?. ¡¡18 piezas!! Madre mía?.

Y ahora tenéis un montón de opciones? Podéis colgarlos en el árbol de Navidad, colgarlos en la pared  de tres en tres, o colocarlos en forma de guirnalda?

ÁRBOLES DE NAVIDAD DE TELA

Un adorno de navidad cálido y hermoso que podemos hacer de forma sencilla son los árboles de tela, los cuales podemos usar de varias formas para decorar nuestra casa en las fiestas tradicionales.

Podemos con uno de ellos decorar una corona, hacer varios para colocar en tiestos y hacer un conjunto decorativo u otras ideas para darle uso a esta sencilla y útil plantilla para coser un árbol de navidad.

En una corona sencilla hecha con ramas dispuestas en círculo y atadas queda precioso. El detalle son unos adornos de setas o lo que queramos usar: unas pequeñas piñas, un lazo en rojo, una guirnalda artesanal.

Bonito!!

Para hacer un árbol de Navidad de tela y relleno necesitamos imprimir la plantilla, recortarla, colocarla sobre la tela y marcar la silueta. Luego le agregamos 1 cm para la costura, cosemos del reverso dejando un hueco para rellenar y luego damos vuelta, rellenamos y agregamos un palito para colocarlo de pie dentro de un vasito, una mini maceta o cualquier cuenco que nos guste y tengamos en casa, colocando dentro algodón, granos, piedras, arena o algún material para que quede firme.

Un detalle que puede quedar muy lindo es agregar encima del material un poco de musgo seco.

Sin rellenar, los podemos usar para hacer un tapiz de Navidad en tela.

He aquí la plantilla para descargar, imprimir y hacer el árbol de navidad cosido.

VERDURAS SALTEADAS CON CARNE

Este plato, lo he visto en "Jose y Maria te cocinan"y me ha gustado mucho.

Así que manos a la obra

INGREDIENTES:
una cebolla grande
un calabacin pequeño
tres ajos
un pimiento asado
carne en taquitos
un chorrito de aceite de oliva virgen extra
un vasito del café de vino blanco
sal
pimienta negra
tomillo

PREPARACIÓN:

Para empezar echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra en una sartén, se cortan los ajos en laminas echándolos para que se doren, se corta la cebolla en juliana no muy fina para que quede con textura añadiéndolo cuando los ajos empiecen a dorar gastando cuidado pues salta por estar el aceite ya caliente, mientras cortamos el calabacin en taquitos medianos que añadiremos cuando la cebolla este a medio hacer pues este tarda menos en hacerse, se salpimienta , se echa un poquito de tomillo, se deja rehogar hasta que se empiece a dorar que añadiremos el vino blanco y dejamos reducir.

Como el pimiento lo teníamos asado y la carne esta echa , lo echamos cuando el vino este a medio reducir para que no se pase , se prueba por si hubiera que rectificar de sal y se deja que se haga todo hasta que este todo bien tierno, si no lo esta se puede añadir un poquito mas de vino para que se termine de hacer.

Si no tienes sobras de carne de otra comida, pues tendrás que prepararla mientras se hacen las verduras.

El resultado es este plato tan bueno.

ESTRELLAS DE PAPEL

Manualidades fáciles para Navidad: cómo hacer una estrella de papel de origami.

Se acerca la Navidad, y durante este mes voy a ir preparando unas manualidades para que podáis hacer vuestros propios adornos navideños. Son muy fáciles de hacer aunque parezcan complicadas, sigue los pasos del vídeo, sólo tienes que descargar la plantilla, recortar y doblar! 

Haz decoración de Navidad con materiales reciclados, prueba a hacerlas con papel de periódico o revista, tendrás unos adornos navideños muy ecológicos que puedes usar para colgar en el árbol de Navidad, pared o ventanas.

MATERIALES:

- Plantillas (descarga en el final o desde el vídeo)

- Papel (prueba también con papel de revista o periódico)

- Un poco de cinta para colgarlos como adornos navideños

- Tijeras

VÍDEO: CÓMO HACER ESTRELLA DE PAPEL

Vídeo con todos los pasos para hacer estrella de papel:

PASO A PASO: CÓMO HACER ESTRELLA DE PAPEL DE CINCO PUNTAS

No es tan complicado como parece, pero si es verdad que la precisión al doblar nuestra hoja de papel es decisiva, por eso, para facilitar todo el proceso, puedes descargar la plantilla donde ya están marcados los dobleces, así lo único que hay que hacer es recortar y doblar.

Esta estrella de origami tiene dos pasos principales, en el primer paso conseguimos una estrella de cinco puntas con los brazos más anchos, que después doblaremos para conseguir los brazos finos doblados sobre si mismos. Puedes ver todo el proceso en el vídeo, no es tan complicado como parece, una vez que la estamos haciendo, la estrella se irá amoldando poco a poco sola.

TRUCOS:

- Usa una regla y objeto punzante para marcar los dobleces antes de doblar, de esta manera serán exactos. En origami (papiroflexia) es muy importante la precisión para que la pieza cierre.

- No fuerces la figura, es importante hacerla sin forzar para no crear nuevos pliegues. Sólo necesitamos las marcas que hay en la plantilla, ten paciencia, la primera estrella te costará un poco más de trabajo, pero una vez que la entiendas las siguientes serán muy fáciles.

-Usa una cinta fina para usarla como adorno navideño.

-También la puedes usar como decoración para tus regalos o tarjetas de Navidad.

PLANTILLA

BOTA DE NAVIDAD

DIY BOTITA DE NAVIDAD - Christmas boot

Hola a Tod@s

Hoy os quiero enseñar como hacer unas botitas muy monas para esta navidad. Se les puede dar multitud de usos. Espero que os guste.

MATERIALES:
1 trozo de tela de 20 x 16 cm

1 trozo de tela, que contraste con el anterior, de 16 x 11 cm

1 trozo de guata fina, adhesiva por una cara, de 20 x 16 cm

PASOS A SEGUIR

Pegar la guata en el reverso del trozo grande de tela, con la ayuda de la plancha.

Doblar a la mitad, dejando la guata a la vista, y dibujar el patrón de la botita (podeis descargaros el patrón aquí).

Coser siguiendo el dibujo y cortar el sobrante.

Hacer pequeños cortes en las zonas curvas para mantener la forma de la bota al darle la vuelta.

Dar la vuelta a la bota.

Doblar el trozo de tela pequeño por la mitad y dibujar el patrón del rectángulo.

Coser por los lados y cortar el sobrante.

Introducir la parte superior de la bota en el rectángulo, tal y como vemos en la imagen.

Cosemos alrededor a mano.

Una vez cosido, sacamos el rectángulo hacia afuera, planchamos y lo metemos dentro de la bota. Volvemos a planchar.

Damos una vuelta, hacia afuera, a la parte superior de la bota.

Y YA TENEMOS NUESTRA BOTITA

Ideal como:

ADORNO PARA EL ÁRBOL DE NAVIDAD 

PARA COLOCAR LOS CUBIERTOS EN LA MESA DE NAVIDAD

PARA METER LAS GOLOSINAS

TO PUT LOLLIES INSIDE