Hoy estaba aburrida y me he puesto a navegar por la red, buscaba algo diferente para hacer y lo vi, una receta de cakepops. Es fácil y rápida, y espero que esté rica.
Es una receta de "Dulzura-extrema" blog que recomiendo.
Además han publicado un vídeo, que yo he seguido a pies juntillas.
Ingredientes:
- 150 gr de Oreo
- 50 gr de queso crema, tipo philadelphia
- 150 gr de chocolate blanco (mejor de cobertura)
- Palitos para cakepops.
Elaboración:
Trituramos las galletas.
Le añadimos el queso crema y mezclamos. Lo mejor es hacerlo con manos, es más fácil y lo repartimos de manera más uniforme.
Ahora solo hay que hacer bolitas de 20 gr. Es mejor no hacerlas más grandes porque sino pesarían demasiado para el palito.
Cuando tengamos las bolitas, las metemos en la nevera durante 2 horas mínimo.
Cuando haya pasado el tiempo, derretimos el chocolate.
Mojamos la punta de los palitos y lo clavamos en las bolas solo hasta la mitad. Introducimos en la nevera 1 hora.
Luego solo queda bañar en el chocolate y quitar el exceso.
Clavamos en un trozo de poliespan y metemos en la nevera hasta que se endurezca el chocolate.
Y ya esta..¡a comer y a disfrutar!
Las podemos decorar como queramos, y colocar en diferentes envases.
¿Que os ha parecido? Es una receta facilisima, aunque lleva su tiempo completarla.
Le doy las gracias a "Dulcera Extrema" por compartir esta receta con nosotros.
¡Buen provecho!
